Existe en el siglo XXI una región donde habita el lobo, nieva copiosamente durante los inviernos y los fuegos se mantienen encendidos todo el día… Sanabria.

Dicha comarca se encuentra situada al noroeste de Castilla y León, en la provincia de Zamora. Un rincón entre montañas de Galicia (W) León (N) y Portugal (S).

Un enclave natural especial, RESERVA DE LA BIOSFERA, entre el P.N. del Lago de Sanabria, El P.N. de Montesinho (Portugal) y la Sierra de la Culebra.

El corazón de esta comarca es Puebla de Sanabria y es ahí, en plena villa medieval junto a sus murallas donde se encuentra La Carballa.